蝴蝶酥，顾名思义，就是外形看起来像蝴蝶的起酥饼干。蝴蝶酥火了以后，几乎在每一家烘焙店都能买到。蝴蝶酥主要原料是普通黄油、面粉、白砂糖等等，味道很不错，喜欢吃甜点的人尤其会喜欢它，但是热量也是很高的。蝴蝶酥是很人见人爱的糕点黄瓜视频在线观看视频，开店也是非常有前景的。

　　【蝴蝶酥培训内容】

　　油酥制作，酥饼制作

　　【蝴蝶酥培训要点】

　　1.蝴蝶酥制作材料的挑选与作用介绍;

　　2.蝴蝶酥老面发酵技术，面团制作手法;

　　3.蝴蝶酥的搭配及鲜香味的调制;

　　4.蝴蝶酥制技术;

　　5.蝴蝶酥要领制作技术;

　　6.各种馅料制作技术。

　　7.原料采购、存放、保鲜技术;

　　自蝴蝶酥专卖店开立起，在台湾、香港、澳门便掀起一股魅力无法抵挡的旋风。近年，蝴蝶酥更是以不可预计的速度风靡中国大陆大中城市，蝴蝶酥势必和汉堡一样分散全国各地，但营养价值丰富的蝴蝶酥是健康食品，这是汉堡等无法比拟的。蝴蝶酥已成为一种流行的趋势，蝴蝶酥店也成为一种富含潜力的投资。

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