葱爆羊肉归属于鲁菜，是鲁菜中的經典其一。具备补阳、壮腰健肾、滋阴养血养生保健之作用。羊肉软嫩、鲜美不膻、汪油包汁、吃完意犹未尽。肉嫩、有点葱香味。

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4.设立燕.鲍.翅.参.肚等菜式制做课程内容;

5.餐饮服务流程专业知识和餐饮业管理方法，烹制营养成分与环境卫生等基础理论课程内容。

课程内容周期时间

课程内容周期时间长度以学生家长具体所报班集体为标准，一对一课程和培训老师沟通交流分配。

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