2010年5月，江苏南京市被评定为“中国石锅龙虾仔之乡”。从此“中国石锅龙虾仔看江苏，江苏石锅龙虾仔看南京”的说法不胫而走。南京石锅龙虾仔是一道江苏菜起源于江苏南京苏南地区一个叫做五七的小镇市，在苏南地区声名鹊起，广受食客喜爱!苏南地区为人熟知的名菜为南京石锅龙虾仔，近几年南京石锅龙虾仔已经慢慢走向全国，在各地不同品牌的石锅龙虾仔店如雨后春笋般露出。当地政府还审时度势连续举办了五届中国江苏南京石锅龙虾仔节，其中2012年项目签约引资228.23亿元。 南京黄瓜视频网址石锅龙虾仔制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，配置各种天然香辛料、啤酒，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。

南京黄瓜视频网址石锅龙虾仔培训内容

1.对石锅龙虾仔基础知识的了解，

2.对石锅龙虾仔设备、工具的认识、保证在此基础上创新。

3.工具的认识与使用方法;

4.设备的认识与使用方法;

5.原料的认识;生产安全与产品保存方法

南京黄瓜视频网址石锅龙虾仔培训时间

学习时间10天，视个人情况而定。随到随学，循环教学。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续免费学习。

南京黄瓜视频网址石锅龙虾仔上课形式

小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

南京黄瓜视频网址石锅龙虾仔培训优势

1.全方位教学，学员零基础也能学会!

2.小班上课，每期学员20名左右，一对一专业辅导

3.技能培训，人性化教学，承诺保教包会

4.营销策划，千店选址合理