石锅虾主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用苏菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的石锅虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作，与苏菜的石锅虾不同。

南京黄瓜视频网址石锅虾培训具体内容

1.虾的选材;

2.汤火锅底料包作法，汤底的熬料;

3.虾类的片制;

4.入锅，制成品公布。

南京黄瓜视频网址石锅虾培训方式方法

按照石锅虾标淮的占比秘方，教师从零具体操作课堂教学，学生家长亲力亲为具体操作，反反复复训练，直至作出学生家长令人满意的味道才行，不限制学习培训時间。

南京黄瓜视频网址石锅虾培训時间

早上8:30-18:00，学生家长随到随学，学习培训時间可随意配制(如每日早上学，每一个周六周末学习培训)，学生家长学好才行，一切正常的学习培训時间普通为3-5天上下，视本人自学能力而定。

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1.南京黄瓜视频网址有着一只以高級中式烹调师和技术专业技术员为技术骨干、阅历丰富、潜心研究的教师队伍。培训学校选用具体操作课堂教学模式，随到随学、循环系统讲课、具体操作，从零教、随到随学，在课堂教学上理论研究紧密结合，切实塑造学生家长具体自学能力和自主创新能力。

2.人们具有丰富多彩的新项目经营工作经验和很多的特色化案例分析，根据对学生家长开展技术专业的系统软件具体指导，使学生家长快速把握自主创业专业技能。并出示事后的特色化经营适用。学生家长毕业之后大多数能快速踏入经营正规，部分取得成功学生家长，已刚开始连锁加盟经营，在“小制造行业”里保持了“大理想。