石锅鸡是作为南方人的南京市民唯一普遍接受的美食。南京人对南京石锅鸡的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。南京人喜爱石锅鸡与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的石锅鸡摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗石锅鸡吃尽。石锅鸡摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗南京石锅鸡。外出回家的南京人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗石锅鸡解馋。学正宗的的南京石锅鸡技术,就到南京黄瓜视频网址石锅鸡技术培训学校!

南京黄瓜视频网址石锅鸡培训内容

1.石锅鸡各种烤法技术大全概述。

2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3.原料、配料、设备、采购方案、及最低合格。

4.原料存放、保鲜技术。

5.石锅鸡菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。

6.石锅鸡肉类、海鲜腌制技术培训。

7.石锅鸡实际烤制培训(师傅一对一指导)。

8.配料采购指南。

9.开店流程及装修指导。

培训时间

单个项目，培训周期7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止

石锅鸡培训方式

按照石锅鸡制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

南京黄瓜视频网址石锅鸡培训优势

1,石锅鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,石锅鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,石锅鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,石锅鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

其实，每一份石锅鸡都是一种情感，都在讲述一个故事。在它入口的那一瞬间，与舌尖舞出优美的华尔兹，不管开心与否，咬一口，全是温柔与爱。 石锅鸡这件美好的事情，本就该让更多人知道。黄瓜视频网址在此相遇，同行、共勉，乐享石锅鸡。