牛腩粉做为1种特色美食，可以说飘香全国各地，但其叫法却各不相同。如东北地区称白肉牛腩粉，北京叫涮牛肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。但是，唯有南京牛腩粉在东西南北中自成一家，称得上牛腩粉中的引领者。 南京牛腩粉是江浙地区特色美食的一种，以香辣为主，咸鲜、酸辣味兼具，分清汤牛腩粉、红汤牛腩粉和鸳鸯牛腩粉。它以调汤讲究渐长，具备原料多样化，荤素搭配皆可，适用普遍，设计风格与众不同，场景热情等独具特色，因此最火热山城。

黄瓜视频网址南京牛腩粉培训內容

1、南京牛腩粉原料的挑选和分辨。

2、南京牛腩粉原料的正确处理生产加工方式。

3、南京牛腩粉火锅底料的熬料方式、熟度的熟练掌握、熬料全过程疑难问题的解决方案。

4、牛腩粉油的正确处理和制做。

5、南京牛腩粉兑锅的方式。

6、南京牛腩粉火锅菜品的制做，例如怎样发毛肚、怎样发鸭肠、假如制做孜然土豆片等 。

7、南京牛腩粉的各种各样沾料的制做与配制。

8、南京牛腩粉整套秘方技术性无偿出示。

专业培训周期时间

不分学习培训时间段，懂得直到，通常4-5天可熟练掌握。

培训方法

包教會、包吃住。半途已不扣除任何花费。

培训费

学习培训期内包吃住，包任何管理费，学生报名参加时一次性地缴纳培训费，无一二次收费。

专业培训优点

1.企业认证证书

靠谱企业、办理手续齐备，出示人性化服务

2.这份培训费，俩人学习培训

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3.售后维修服务，开实体店无后顾之忧

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学生就业大方向

本套南京牛腩粉课程内容您懂得以后，能够去黄瓜视频在线观看视频美食街，商业街，大中型商业服务场地，夜市黄瓜视频在线观看视频等地开个南京牛腩粉店，或许您还可以去南京牛腩粉店做牛腩粉大師。