乡村爆脆藕，一道香脆味美的家常菜肴，易学易做，主要以莲藕为食材，经过洗、切、炒等几道工序进行制作出品，色泽鲜亮、好吃又开胃，是现阶段比较受广大群众钟爱的美食佳品。

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　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

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　　6.乡村爆脆藕搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

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