板栗饼是黄瓜视频网址日常生活中很常见的一种饼类点心，是以面粉和板栗为主原料制作而成的。中国盛产板栗，中国人也善于用板栗制作各种美食，如糖炒板栗、板栗烧鸡、板栗饼等鞥。板栗饼有好几种口味，正宗的板栗饼且只有一种口味，那就是甜味的。不过随着人们不断的专研开发，板栗饼多了好几种口味品种，如紫薯板栗饼、咸味的板栗饼等等。

　　板栗饼培训课程内容：

　　1.学习采购原料、物资储存、设备工具的挑选和使用;

　　2.学习和面、揉面、擀面、面皮的制作;

　　3.学习板栗的挑选以及去壳、加工制馅技术;

　　4.学习秘制板栗饼馅料的制作比例以及配方;

　　5.学习板栗饼的制作技术以及烤制技术和注意事项;

　　6.学习不同口味的板栗饼技术和配方。

　　板栗饼培训流程：

　　1.先由老师现场操作示范，讲解配方配料以及制作流程;

　　2.学员现场练习制作，师傅在旁指导教学;

　　3.学员反复练习，熟练掌握制作技术和配方配料，制作成品;

　　4.成品考核，学习开店经营流程以及进货渠道和采购技巧。

　　板栗饼培训时间：

　　不限制学习时间，包教包会，一般3天左右。一般视个人而定。

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