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合肥巧克力熔岩蛋糕培训班的老师介绍,巧克力熔岩蛋糕课程计划如下;
课程制作:
1.将巧克力与无盐黄油置放无水无油的盆里,隔水电加热,直到完全结合,加一小瓶盖白朗姆,提升香味儿;
2.取2个常温下生鸡蛋,在无水无油的盆里用电动打蛋器打发至粗泡,以后放进糖再次打发,打发到容积差不多二倍大,将低筋粉筛入打好的鸡蛋糊中,切拌均匀;
3.将巧克力液倒入拌匀的蛋糕糊中,翻拌,冷冻30分钟,运用这段时间,将模具内刷过无盐黄油,好顺利完成脱模,电烤箱220度加热,220度烤7到八分钟即可。
合肥巧克力熔岩蛋糕培训班创业扶持:
1、聘用多年从业餐饮业的厨师,开展手把手课堂教学,实操应急演练,包教包会。
2、市面上想学的近600多选热门快餐黄瓜视频在线观看视频项目都这里,正宗口感,学好为止。
3、对各位学员都开展创业扶持具体指导,一对一分享店铺选址、原料采购和门店管理经验。
4、总公司18年餐饮管理服务工作经验,全国性2万余家门店营销案例分析分享。
合肥巧克力熔岩蛋糕培训机构课程套餐:
芒果慕斯蛋糕、巧克力火锅、布朗尼蛋糕
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