一说到冰淇淋，我想大家一定就心动了，冰淇淋就是如此的有魅力，以至于不同年龄段的人都爱吃，要做好冰淇淋必须先要进行专业的学习和培训，才可以把冰淇淋做好吃。那么冰淇淋培训究竟药学那些内容呢，下面我一起来看看。

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　　冰淇淋的种类很多，不同种类的制作方法是不一样的，以下介绍一个比较典型的冰淇淋的做法，火焰冰淇淋，记住以下几个步骤。

　　1、首先要把保鲜膜铺准备好，把它放在碗里，冰并把它压平，海绵蛋糕平铺在上面。

　　2，然后把冰淇淋和蛋糕包好放到冰箱里冷冻，把水加细砂糖一起煮成糖浆

　　5、最后要把打发蛋白;把煮融的糖浆倒入蛋白里，这样火焰冰淇淋就算做好了。