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烤鸡翅膀是一款家常菜品,制作原料主要有鸡翅膀等。
烤鸡翅膀培训内容
1.讲述的烤鸡翅膀发展史及基础理论知识
2.和烤鸡翅膀的技术与技巧
3.拉烤鸡翅膀的技术与技巧
4.烤鸡翅膀的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌烤鸡翅膀的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
培训时间
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