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    蛋糕裱花培训
    课程人气:
    来源:黄瓜视频网址  时间:2022-09-21 17:42

    蛋糕裱花培训

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    已报名:2170 人
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    【蛋糕裱花培训】

    蛋糕裱花

    培训介绍

    蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。指用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制bai品上裱注不同花纹du和图案的过程。同义词:挤花。

    蛋糕裱花种类

    常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。

    蛋糕裱花培训内容

    (一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蛋糕裱、 蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕

    (二)、酥类:蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

    (三)、饼类:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包饼,椰丝圈。

    (四)、水果类:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果酱排。

    (五)、装饰皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木轮纹。

    蛋糕裱花的工具

    蛋糕裱花主要用到的工具有①裱花转台,将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花;②裱花嘴,主要用来为蛋糕裱花,不同的花型可以挤出不同的花型,可以根据需要选购单个或一整套;③裱花袋,它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中,可以很方便地挤入各式花样。

    蛋糕裱花价值

    黄瓜视频网址美食培训学校培训的裱花不是单纯的用奶油挤出花的意思。是利用以奶油为主要原料,现今又有以奶油霜、豆沙等膏状物质为原料,通过裱花袋、裱花嘴等工具,在蛋糕胚上,制作而出的各种装饰性造型蛋糕。而奶油裱花是黄瓜视频网址这个行业很多年来的基本技术,常用技术。从事裱花工作的人员称为裱花师,其工作要点包括蛋糕胚抹面、各类花边制作、花卉制作、立体造型制作、多层蛋糕、各类奶油蛋糕的一系列技术制作。

      

    黄瓜视频网址蛋糕裱花培训现场

           

    蛋糕裱花培训报名优惠

      

    1.黄瓜视频网址学员在毕业后,开店可免费使用黄瓜视频网址品牌

      

    2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

      

    3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

      

    4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

      

    5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

      

    蛋糕裱花店装修技巧

      

    1,外观设计合理,要求一目了然,突出蛋糕裱花店特色

      

    2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

      

    3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

      

    4,店外宣传栏布置摆放合理

      

    5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

      

    蛋糕裱花店选址有什么技巧

      

    1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,实行店址调查

      

    3,力保交通便利

      

    4,蛋糕裱花店选择人口增加较快的地方

      

    5,租金合理

      

    蛋糕裱花开店流程

      

    第一,定位顾客,选择店址

      

    第二,定位产品,产品价格制定

      

    第三,蛋糕裱花店面布置,装修

      

    第四,制作蛋糕裱花设备采购

      

    第五,制作蛋糕裱花原料采购

      

    第六,蛋糕裱花店审批手续,办理各项证书

      

    蛋糕裱花开店资金

      

    以普通的市级城市来说,学好蛋糕裱花技术开店创业黄瓜视频网址分为两种形式:

      

    第一种是资金较小,则考虑做蛋糕裱花摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做蛋糕裱花摊这种形式的话,一半蛋糕裱花开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

      

    第二种是资金比较大,考虑做蛋糕裱花店的.直接开蛋糕裱花店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开蛋糕裱花店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

      

    判断蛋糕裱花培训好坏的几个参考点

      

    1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

      

    2,看蛋糕裱花培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

      

    3,观察蛋糕裱花培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

      

    4,考察公司各项资质是否齐全

      

    5,与蛋糕裱花培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

      

    6,自己品尝蛋糕裱花,味道是检验技术好坏的最直接标准

      

    黄瓜视频网址蛋糕裱花培训优势

      

    1,蛋糕裱花培训服务好,费用不高,还不乱收费;

      

    2,蛋糕裱花培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

      

    3,蛋糕裱花培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

      

    4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

      

    5,蛋糕裱花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

      

    黄瓜视频网址蛋糕裱花培训价格

      

    黄瓜视频网址是专业的蛋糕裱花培训机构,在蛋糕裱花培训收费这一块是非常合理以及透明的,蛋糕裱花培训价格不高,而且蛋糕裱花培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取蛋糕裱花培训的价格,可以联系黄瓜视频网址的在线客服人员,客服人员会将详细的蛋糕裱花培训价格表发给您,以供您参考.


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