蒜泥茄子，这是一道比较受人们喜爱的家常菜肴，隶属于鲁菜系美食，在我国山东地区广为盛行，是当地的传统名菜。

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　　蒜泥茄子，鲁菜中的领头羊，从中医的角度来讲，茄子是一种偏寒凉的食物，在夏天食用，有着清热解暑等疗效，以茄子、大蒜为食材，二者互补又不夺味，出品的蒜泥茄子味道好，口感棒，味鲜蒜香，别有一番风味，人人喜欢，黄瓜视频网址长沙黄瓜视频在线观看视频培训中心向消费者大力推荐学习哟。

　　黄瓜视频网址蒜泥茄子培训课程安排

　　1.讲述蒜泥茄子的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.蒜泥茄子辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.蒜泥茄子设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　黄瓜视频网址蒜泥茄子学习时间安排

　　白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)

　　白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)

　　全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)

　　晚上班：18:00-21:00

　　周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)

　　具体蒜泥茄子培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班，随到随学，老师包教会，学员学懂为止。