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　　1、梅干菜选材和识别及处理方法;

　　2、发面制作过程和时间掌握技巧;

　　3、形状包法及压面制作技巧;

　　4、刷油程度及取巧火候掌握程度;

　　5、梅干菜烧饼的成品制作。

　　【梅干菜烧饼黄瓜视频在线观看视频培训教学模式】

　　按照梅干菜烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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　　1、包教包会，学会为止;

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