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    萝卜糕怎么做 萝卜糕的制作方法

    时间：2023-06-16 来源：黄瓜视频网址    阅读：

    　　萝卜糕怎么做 萝卜糕的制作方法(如何让萝卜糕更软更好吃)

    　　选择萝卜

    　　选购新鲜、肥大、质地细嫩的白萝卜，不可过老或过生硬。

    　　制作萝卜糊

    　　将白萝卜切成薄片或丝，放入搅拌机中打成泥状，加水调成糊状，加入面粉和适量搅拌均匀。

    萝卜糕

    　　加入调料

    　　将调味料准备好，可以根据个人口味加入葱花、姜末、盐、糖、胡椒粉等。

    　　蒸制

    　　将制作好的萝卜糊倒入蒸盘中，大火蒸制30分钟左右，萝卜糕凝固后即可出锅。

    　　加工处理

    　　将蒸好的萝卜糕切成方形或小圆形，放入平底锅中煎至两面金黄，可以加入蛋液煎出蛋糕香。

    　　口感提升

    　　可以在萝卜糕中加入虾仁、肉末、咸菜等食材，提升口感和营养价值。

    　　保存技巧

    　　制作好的萝卜糕可放入冰箱冷冻保存，之后煎热即可食用。也可在制作时多做些，放入密封袋中保存，随时食用。

    　　以上是关于“萝卜糕怎么做 萝卜糕的制作方法”的全部介绍，如果你还有什么问题不明白，可以在线留言与黄瓜视频网址进行交流互动。

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