铁锅焖面是传统面食的革新性产品，主要的制作工艺就是焖，这样制作出来的面不会因为水煮的制作过程破坏面粉的营养结构，所以制作完成之后口感会更好，更有营养。焖面起源于北宋，发源在北方地区，近几年来，焖面开始在全国市场上发展，一直都是深受广大消费者喜欢的美食，不仅好吃有营养，而且价格也是非常实惠的。

　　【培训内容】

　　1.食材(香料、调料、主料、辅料)的选取

　　2.容器的选择、处理

　　3.食材的调制方法

　　4.肉制品的处理烹制

　　5.原汤鸡汤的制作

　　6.不同口味焖面的制作

　　7.配汤、配菜的制作搭配

　　【教学模式】

　　按照铁锅焖面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　铁锅焖面在近年来是非常受欢迎的美食之一，也有很多人打算做铁锅焖面创业，可要去哪里才能学到正宗的技术呢，那就来黄瓜视频网址黄瓜视频网址西安黄瓜视频在线观看视频培训吧，黄瓜视频网址老师都是有多年的培训经验和经营经验的，不仅能够教你做专业的技术，还能够让你没有创业经验也可以轻松开店，黄瓜视频网址这里的焖面技术是非常符合消费者挑剔的口味的，想学习就来黄瓜视频网址黄瓜视频网址吧。