芝麻烧饼是中国烧饼的一种，是人们喜欢的烧饼种类。芝麻烧饼每个都是有二三十层的，而且里面不能有面疙瘩，而且其表面粘的芝麻要很牢固，如果是一个懂行的师傅，平价芝麻烧饼的好坏就是看芝麻粘的牢不牢，然后会用刀将烧饼切开断面数数有多少层，制作芝麻烧饼必须要用专用的烧饼麻酱。

　　【培训内容】

　　1、芝麻烧饼的系统讲述;

　　2、芝麻烧饼原料的选购;

　　3、芝麻烧饼食材的预加工;

　　4、芝麻烧饼加工的基本标准;

　　5、芝麻烧饼加工的工艺步骤;

　　6、芝麻烧饼经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析,经营管理。

　　【教学模式】

　　按照芝麻烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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