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　　炸鸡排培训课程

　　1、培训鸡脯肉处置方式 ，鸡排调浆工艺；

　　2、培训脆皮粉配置方式 及其产品制作；

　　3、培训原料和设施采办途径；

　　4、步骤详解，包含开店选址、人员配置、物资管理等。

　　炸鸡排培训时间

　　时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。

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