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　　2、制底菜、漂菜；

　　3、揉面、擀面、切面；

　　4、制酸菜汤；

　　5、煮面条、调汤。

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　　按照学生现实情况，制订学习时间，臊子面干拌面主要秘方转赠，1-3天之间做到开店水平。另外学习时间方便，随到随学，学好为止。

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