车轮饼是源自中国洋河古镇的传统美食，在台湾省也被称为红豆饼。车轮饼的馅料有很多中，比较经典的有红豆、绿豆、香芋、紫薯、黑芝麻、奶油等。随着时代的变迁和生活条件的改变，馅料也有了创新，如土豆、咖喱、萝卜丝等咸味馅料。车轮饼模样小巧精致，让人一见钟情，回味无穷。

　　车轮饼培训口味品种：

　　红豆、绿豆、香芋、紫薯、黑芝麻、黑珍珠、芝士水果、奶油、土豆、咖喱、萝卜丝等。

　　车轮饼培训内容：

　　1.原料、配料、设备的认识和选购;

　　2.车轮饼配方配料学习;

　　3.车轮饼面糊的制作;

　　4.车轮饼设备的使用方法和维护;

　　5.车轮饼各种特色馅料的加工制作;

　　6.车轮饼的制作全流程。

　　车轮饼的培训方式：

　　有专业师傅手把手教学，传授标准配方比例和操作流程，学员亲自动手制作，反复练习，学会为止。

　　车轮饼培训时间：

　　黄瓜视频网址黄瓜视频在线观看视频培训学校常年开设车轮饼培训班，随到随学，不限制学习时间，一般3-5天，具体看个人掌握情况，包教会，学会为止。

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