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    小笼蒸牛肉培训的实训教程

    时间：2024-04-08 来源：黄瓜视频网址    阅读：

    　　小笼蒸牛肉培训的实训教程(做出美味点心真不难)

    　　材料准备

    　　首先需要准备好牛肉、面粉、酵母、盐、油、水等食材。

    小笼蒸牛肉

    　　制作面团

    　　将面粉、酵母、盐、油、水混合搅拌成面团，静置约1小时，发酵至两倍大小。

    　　切牛肉

    　　将牛肉切成小块，宽不超过一厘米，长约两厘米。

    　　包小笼

    　　取适量的面团擀成薄皮，用擀面杖将薄皮擀成薄而均匀的圆形，放上牛肉，将边缘从中间往上层层包起，最后捏紧。

    　　上锅蒸

    　　将水烧开，放入小笼，盖上锅盖，大火蒸6-8分钟即可。

    　　装盘享用

    　　将蒸好的小笼连同汤汁倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

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    标题：小笼蒸牛肉培训的实训教程

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