★★砂锅
★★砂锅是一道美味的火锅菜肴,麻辣鲜香,味道鲜美!
合肥★★砂锅的做法
1. 将番茄洗净去蒂后切成块;
2. 草鱼去骨、鳞等,取鱼肉切块;
3. 将猪肉剁细成茸,加入蛋清、淀粉、味精、料酒拌成肉馅;
4. 将肉馅挤成小丸子;
5. 冬瓜刮皮去瓤洗净后切成片,待用;
6. 取砂锅1个,置火上下鸡汤500克烧沸,下海米(虾米)、鱼块、猪肉丸子;
7. 煮至肉丸浮起时加入番茄、冬瓜、黄酒、精盐,待烧滚后放入味精即成。
1.合肥★★砂锅食材的选购处理
2.合肥★★砂锅原料的加工处理
3.合肥★★砂锅辅料的配制技术
4.合肥★★砂锅的煮锅技术
5.合肥★★砂锅开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
合肥★★砂锅培训优势
1.技术以及管理经验一起教
2.免费指导开店和店铺装修
3.师傅亲手教学,对口培训
4.学习时间不限制
5.1人交学费可2人一起学,亲自操作
6.合同签完,可免费复习所学内容