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    在哪可学做富顺豆花?

    时间:2020-07-09 来源:黄瓜视频网址    阅读:

      富顺豆花是四川的特色黄瓜视频在线观看视频,富顺豆花都是特殊工艺制作而成的,陪着大米食用是非常美味的,以为其鲜嫩可口,越来越多的人喜欢上这一美食,流传较广,在汉武帝时期,有些客人没耐心等豆腐成型后在加工制作菜肴,就让店家吧还没有充分凝固的卖给他们,只能盐兑水蘸着做下饭菜,后人们觉得这种吃法很美味,就一直流传至今。

    在哪可学做富顺豆花

      【培训内容】

      1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;

      2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;

      3、豆浆如何漏渣;

      4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;

      5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;

      6、点卤的时间及技巧;

      7、豆腐花老与嫩的控制;

      8、豆腐花老与嫩不均的原因;

      9、豆腐花口味的调制及配料。

      【教学模式】

      按照富顺豆花标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

      豆花的制作看似十分简单,感觉和豆腐脑、豆腐制作差不多,但是差距还是蛮大的,只有精细的人才能做出最正宗的豆花,开一家豆花店也是不错的选择,市场广泛,群众喜欢,想学豆花技术不如就来黄瓜视频网址餐饮培训,手把手教你做豆花的每一个步骤,让你花最少的钱学到最专业的技术,黄瓜视频网址还会帮助你开店,欢迎想学技术的朋友们来黄瓜视频网址考察。

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    标题:在哪可学做富顺豆花?

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