炸薯片是将土豆去皮切成薄片，然后经过油炸或者是烤制至脆口并加入调味的一种特色美食，制作简单，出餐快，价格实惠，受众广，在市场上有着很好的口碑和知名度。炸薯片投资成本低，利润高，操作简单，是个很不错的投资项目。

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　　2、炸薯片原料的选购和保存;

　　3、学习制作炸薯片秘制调味粉的制作;

　　4、学习炸薯片去皮切片技术;

　　5、学习炸薯片油炸技巧。

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